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Vieux 21/10/2006, 23h19
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gourvy gourvy est déconnecté
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Date d'inscription: septembre 2003
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la cuisine, y'a des moments où c'est un plaisir et d'autres une corvées. Dans tous les cas, il faut que Mrs Gourvy, les 4 enfants et moi mangions.
ce soir, j'ai incorporé à du steack haché des graines de cumin, du poivre, tu thym et de l'ail pressé. Miam miam. Saignant, bien sur

Depuis que je suis à Toulouse (1997), j'ai appris à cuisiner le magret : le plus souvent, je le fais fondre à feu doux sur la face de graisse, puis le le retroune, je ne découpe en tranches et paf à feu vif dans la poèle.

A manger avec des pommes de terres passées dans la poele du magret

euh, désolé pour les végétariens : pastaperpastaper :
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